August Wahl Jazz Cafe

Старый город, огромное аутентичное пространство, прекрасный вид из окна и... Надеюсь, то, что мне не понравилось вызвано лишь тем, что ребята только начали работу. Потому что идея хорошая и очень бы не хотелось, чтоб всё пошло по известному маршруту. На двоих мы взяли: ■ 2 финских ухи (по 320 ₽/порция). Это сытно и вкусно. Но оооочень уж жидко, и очень мало рыбы. Я бы уменьшила порцию, но добавила бы больше рыбы. Хочется плотности, чтоб попросту не допивать, а доедать суп. За хлеб к порции — респект. ■ 3 сморреброда. Это прям сомнительно. К супу дали хороший хлеб, сюда — то, что просто не очень хочется доедать. Переваренное яйцо лежит крупным куском и норовит свалиться при попытке сделать укус. И вообще, все как-то даже не по-домашнему, а по-столовски. Идея-то хорошая, но я бы заменила хлеб, а еще: • с маринованной сельдью, красным луком и свекольным муссом (120₽/порция). Здесь бы покрошить на мусс желток, лук тоже покрошить, и выложить сельдь чуть более тонко. • с балтийскими шпротами, красным луком и сливочным огурцом (120₽/порция). Во-первых, тут не было лука, а был огурец, но тем лучше, хороший баланс. Но яйцо бы — слайсами, и рыбку — меньшими кусками. • с пряным малосольным лососем, листовым салатом, яйцом и сливочным кремом (190₽/порция). Тут всё лучше, но вместо салата огурец был бы гармоничнее. Ну и яйцо, что-то с ним надо делать. Не переваривать? Слайсами класть? Впрочем, за горошек — респект. ■ Фрикадельки с брусничным и сливочным соусом с гарниром на выбор (340₽/порция). Их я не пробовала. Мне рассказали, что вкусно. Но долго готовили и принесли прохладными. Надо будет тоже попробовать. ■ Домашний брауни с арахисом и соленой карамелью (200₽/порция). Подруге понравилось. Напитки для джазового кафе представлены скудно, ибо к такой музыке и к такой атмосфере хочется вина или покрепче (надеюсь, что лицензия — дело времени). Но, увы, есть только пиво (от 280₽ за бокал), зато Gletcher, это мне по душе, немного импорта и сидр. Ну и, разумеется, чай/кофе. По интерьеру — очень приятное место. Большое помещение, которое будто разделено на несколько зон. Кирпич, картины, дерево. Из окон видна Часовая башня. Есть выход на балкон. Весьма атмосферно. И очень крутой туалет. Персонал вежливый и дружелюбный. Пиво, например, вам даже нальют в стакан, хорошего вечера пожелают. Но вот посуду долго не убирали, да и некоторые блюда долго несут, как я писала выше. В общем, ценник приятный, меню по концепции довольно правильное, если ориентир на туристов (для местных неплохо бы расширить), барная карта без вина выглядит печально (надеюсь, это вопрос времени). Одно дело — ужин в будни, другое — слушать джаз под пиво? Надеюсь, что дальше будет лучше!

Фрикадельки, смореброды... это место очень подходит Выборгу! Вкусно и изыскано. Всегда заходим отобедать именно сюда)

Хорошее место: интересный набор вина по умеренным ценам вполне, кухня тоже достойная, в общем, можно рекомендовать

Заранее, ещё до поездки, насмотревшись видео-туров по Выборгу, я не просто мечтал посетить это кафе, но - ГЛАВНОЕ - оказаться на этом знаменитом балкончике, что было негарантированно. И вот всё удачно сложилось. Невероятно стильное место, сделано с любовью, прекрасный вид с балкона - см фото:

Хорошее место. Официант сразу предупредила о блюдах, которых нет. Большой выбор пива, в том числе и из местной пивоварни. Еда была вкусная, но к паштету хотелось бы другой вид хлеба. Точно вернулась бы сюда ещё раз!

A very nice place with kind personnel, lovely historical design and tasty food. Highly recommend!